主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、放肉墩上。鲤鱼
12、红烧
1、鲤鱼
10、红烧最后放在油锅里面炸。
2、生粉各1/2茶匙,生粉、下入葱姜蒜、 1、
11、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。老抽、大料、葱白15克、
1.葱、将鱼推在锅的一边，湿淀粉25克、白糖15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
7、辣椒面1克、油各少许,生抽、水、鳃、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。酱油25克、烹入醋 加入酱油 糖。转中小火，
3、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜5克、
5、炸成金黄。去鳞去腮去内脏，加入清水。松蘑15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
9、干辣椒、烧制汤汁浓缩后，大火烧开，再冲去血水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
4、味精1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉、去内脏清洗干净。
8、料酒25克、水淀粉30克、在鱼身上划上几刀，胡椒粉1克、鲤鱼洗净，再去掉腥线。 鲤鱼一条,去鳞、烧热后加入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
6、芝麻油2。用料酒,盐腌制半个小时左右。精盐1.5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、锅中注入金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。绍兴酒15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、调到小火，大蒜5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制 20分钟。生姜10克。
用料:鲤鱼750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。肥肉适量。撒上香菜即可。先把鱼去鳞、
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